Опис
Технічні параметри
Короткий вступ продукту
Назва продукту: Ізомальтулоза
CAS: 13718-94-0
MF: C12H22O11
MW: 342.297
Специфікація продукту
|
Предмет |
Специфікація |
|
Зовнішність |
Біла кристалічна рівномірна частинка або порошок |
|
Смак |
Солодкий смак |
|
Втрата на висихання |
Менше або дорівнює 1,0% |
|
Попіл |
Менше або дорівнює 0,1% |
|
Провід |
Менше або дорівнює 0,5 ppm |
|
Миш'як |
Менше або дорівнює 0,5 ppm |
|
Загальна кількість пластини |
Менше або дорівнює 350cfu/g |
|
Дріжджі та цвілі |
Менше або дорівнює 25cfu/g |
|
Коліформ |
Менше або дорівнює 10cfu/g |
|
Сальмонела |
Негативний |
|
Staphylococcus aureus |
Негативний |
|
Інший цукор (на сушеній основі) |
Менше або дорівнює 2,0% |
|
Аналіз (на сушеній основі) |
Більше або дорівнює 98,0% |
